Zutaten
- Je eine Handvoll Zitronenmelisse, Pfefferminze und Apfelminze
- 1 l kaltes Wasser oder Mineralwasser
- Saft von 1 Zitrone
- 2–3 EL Honig oder Zucker
Zubereitung
- Kräuter waschen und mit den Händen leicht andrücken, damit sie Aroma abgeben.
- Mit Zitronensaft und Honig in eine Karaffe geben.
- Mit Wasser auffüllen und ein bis zwei Stunden kühl ziehen lassen.
- Vor dem Servieren die Kräuter herausnehmen.
Tipp: Apfelminze ist die mildeste der drei – Kinder mögen sie am liebsten.
Verwende nur Pflanzen, die du sicher bestimmt hast. Was aus dem Kräutergarten Wiesenfeld stammt, ist dort gepflegt – geerntet wird nur nach Absprache mit dem Gartenteam.