Zutaten
- Einzelne Borretsch- und Schnittlauchblüten
- Abgekochtes, abgekühltes Wasser
Zubereitung
- Blüten vorsichtig abzupfen und kurz abspülen.
- Je eine Blüte in ein Eiswürfelfach legen, halb mit Wasser bedecken, anfrieren.
- Dann ganz auffüllen und durchfrieren lassen – so bleibt die Blüte in der Mitte.
Tipp: Borretschblüten nur als Dekoration und in kleiner Menge – siehe Warnhinweis auf seiner Seite.
Verwende nur Pflanzen, die du sicher bestimmt hast. Was aus dem Kräutergarten Wiesenfeld stammt, ist dort gepflegt – geerntet wird nur nach Absprache mit dem Gartenteam.