Die einfachste Art, den Sommer haltbar zu machen: Kräutersalz. Man braucht 200 g grobes Meersalz und eine große Schüssel gemischter Kräuter, vor allem Liebstöckel, nach Wunsch ein getrocknetes Lorbeerblatt. Wie es geht, steht Schritt für Schritt im Rezept.

In kleine Gläser gefüllt und mit einem Etikett versehen, ist es ein Geschenk, das es so nur aus diesem Garten gibt. Der Tipp aus der App: Beschriften nicht vergessen – nach einem Jahr sehen alle Kräutersalze gleich aus.