Zutaten
- Baldrianwurzeln, im Herbst gegraben
- Getrocknete Zitronenmelisse
Zubereitung
- Wurzeln gründlich waschen, bürsten und klein schneiden.
- Luftig und schattig trocknen, bis die Stücke hart sind.
- 1 Teil Baldrianwurzel mit 2 Teilen Melisse mischen und dunkel lagern – so hält der Vorrat bis zur nächsten Ernte.
- Für eine Tasse 1 TL mit heißem Wasser übergießen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen.
Tipp: Nach einer Tasse am Abend nicht mehr Auto fahren – Baldrian macht müde. Wer Beruhigungs- oder Schlafmittel nimmt, liest vorher die Hinweise auf der Pflanzentafel.
Verwende nur Pflanzen, die du sicher bestimmt hast. Was aus dem Kräutergarten Wiesenfeld stammt, ist dort gepflegt – geerntet wird nur nach Absprache mit dem Gartenteam.