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Feld 4 · Blumen für den Altar
Herbstastern
Symphyotrichum novi-belgii · Korbblütler (Asteraceae)
Herbstastern blühen, wenn im Garten fast alles andere vorbei ist. Ihre Sternblüten in Violett, Blau, Rosa und Weiß tragen den Blumenschmuck bis in den Oktober. Für Erntedank sind sie die wichtigste Blume im Beet.
Erkennen
- Blatt: Schmal lanzettlich, glatt und dunkelgrün, wechselständig am Stängel.
- Blüte: Kleine Körbchen von 2 bis 4 cm mit schmalen Zungenblüten und gelber Mitte, in großer Zahl.
- Wuchs: Aufrecht und stark verzweigt. Hohe Sorten brauchen eine Stütze, niedrige bilden Polster.
- Blühbeginn: Beginnt erst mit kürzer werdenden Tagen ab September und hält bis zum Frost.
Verwechslung: Die Raublattaster hat rauere, breitere Blätter und wird höher. Die Kissenaster bleibt niedrig und polsterförmig. Alle drei blühen im Herbst und lassen sich gleich verwenden.
Steckbrief
- Lebensform
- ausdauernde Staude
- Höhe
- 30 bis 120 cm je nach Art und Sorte
- Blütezeit
- September bis Oktober, einzelne Sorten bis November
- Familie
- Korbblütler (Asteraceae)
Verwendung
Heilkunde Nicht innerlich verwenden
Traditionelle Anwendung: Keine belastbare überlieferte Heilanwendung.
Was die Forschung sagt: Keine anerkannte medizinische Anwendung.
Vorsicht: Nur als Zier- und Schnittblume verwenden.
Die Angaben dienen der Information des Gartenteams. Sie ersetzen keine ärztliche Beratung und sind keine Anleitung zur Selbstbehandlung. Bei Beschwerden, in der Schwangerschaft und Stillzeit, bei Kindern und bei regelmäßiger Einnahme von Medikamenten bitte ärztlich abklären. Verwende nur Pflanzen, die du eindeutig bestimmt hast.
Für Insekten
Sehr wertvoll: eine der letzten großen Nektarquellen im Herbst für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge.
Duft
Ohne nennenswerten Blütenduft, das Laub riecht beim Schneiden leicht herb.
Pflege
Standort
- Vollsonnig
- Luftig, damit das Laub abtrocknet
Boden
- Nahrhaft, humos, frisch
- Sollte im Sommer nicht ganz austrocknen
Wasser
- Im Sommer regelmäßig gießen, sonst verkahlen die unteren Blätter
- Immer am Boden gießen, nicht über das Laub
Düngung
- Im Frühjahr Kompost
- Ab August nicht mehr düngen
Winter
- Sehr gut winterhart
- Stängel bis zum Frühjahr stehen lassen, sie bieten Insekten Quartier
Rückschnitt
- Im zeitigen Frühjahr bodennah zurückschneiden
- Nach der Blüte nur bei Bedarf einkürzen
- Ende Mai um ein Drittel einkürzen, dann bleiben die Pflanzen kompakt und standfest
- Alle zwei bis drei Jahre nach der Blüte oder im Frühjahr teilen
Im Jahreslauf
- Austrieb
- April
- Blüte
- September bis November
- Ernte
- September und Oktober
- Rückschnitt
- März und Mai
- Gießen
- Juni bis September
Gut zu wissen
- Blüht zur Erntedankzeit und ist damit die Schlüsselblume für den herbstlichen Altarschmuck.
- Als Schnittblume: bleibt bei täglich frischem Wasser viele Tage schön, meist 7 bis 10 Tage.
- Als Schnittblume: schneiden, wenn ein Teil der Blüten geöffnet ist und die übrigen als farbige Knospen erkennbar sind, dann öffnen sie sich in der Vase nach.
Im Garten in Wiesenfeld
Herbstastern wächst im Kräutergarten an der Johanniterkirche (Feld 4 · Blumen für den Altar). In der App siehst du auf dem Lageplan, wo genau – auch ohne Netz im Garten.