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Feld 2 · Heilpflanzen und Teekräuter
Goldener Oregano
Origanum vulgare L. 'Aureum' · Lippenblütler (Lamiaceae)
Der Goldene Oregano ist eine gelblaubige Sorte des heimischen Dost. Er bleibt niedriger und bildet dichte, leuchtend goldgelbe Polster. Sein Aroma ist milder als das der grünen Wildform.
Erkennen
- Blatt: Klein, rundlich-eiförmig, leuchtend gelbgrün. Im Frühjahr am gelbsten, im Hochsommer oft grünlicher.
- Blüte: Kleine rosa bis weißliche Lippenblüten in lockeren Trugdolden. Blüht weniger reich als die Wildform.
- Wuchs: Flach und dicht polsterbildend, kriechend bis leicht aufsteigend. Guter Bodendecker für Kräuterbeete.
- Duft: Würzig-oreganoartig, aber milder als der Wilde Dost.
Verwechslung: Kaum zu verwechseln – die Laubfarbe ist eindeutig. Andere gelblaubige Sorten wie "Thumble's Variety" sehen ähnlich aus, sind aber ebenfalls ungefährlich.
Steckbrief
- Lebensform
- Ausdauernde Staude, niedrig und polsterbildend
- Höhe
- 15 bis 25 cm
- Blütezeit
- Juli – August
- Familie
- Lippenblütler (Lamiaceae)
Verwendung
In der Küche
- Wie Oregano zu mediterranen Gerichten, aber milder
- Auch dekorativ als Streuwürze über Salate
Als Tee
- Als mildes Würzkraut in Teemischungen
Heilkunde Nur eingeschränkt
Traditionelle Anwendung: Wie Wilder Dost, volksmedizinisch bei Husten und Verdauungsbeschwerden.
Was die Forschung sagt: Keine anerkannte Anwendung, keine EU-Monographie für Origanum vulgare. Küchen- und Zierpflanze.
Vorsicht: Ätherisches Oreganoöl nicht innerlich anwenden. Als Gewürz unbedenklich.
Teil, Sammelzeit und Zubereitungen
Die Angaben dienen der Information des Gartenteams. Sie ersetzen keine ärztliche Beratung und sind keine Anleitung zur Selbstbehandlung. Bei Beschwerden, in der Schwangerschaft und Stillzeit, bei Kindern und bei regelmäßiger Einnahme von Medikamenten bitte ärztlich abklären. Verwende nur Pflanzen, die du eindeutig bestimmt hast.
Für Insekten
Die Blüten werden von Bienen und Schwebfliegen angeflogen, aber weniger stark als bei der grünen Wildform.
Duft
Würzig, mild oreganoartig.
Pflege
Standort
- Sonnig bis leicht halbschattig
- Volle Mittagssonne kann das gelbe Laub verbrennen
- Ein hell schattierter Platz erhält die Farbe am besten
Boden
- Durchlässig, eher mager
- Kalkverträglich
- Keine Staunässe
Wasser
- Trockenheitsverträglich
- In langen Hitzeperioden mäßig gießen
Düngung
- Keine oder nur sehr sparsame Düngung
- Zu viel Stickstoff lässt die Polster auseinanderfallen
Winter
- Winterhart
- Wintergrün bis halb wintergrün
- Winternässe ist die größte Gefahr
Rückschnitt
- Leichter Formschnitt nach der Blüte, August
- Aufräumschnitt im Frühjahr, März
- Ein Rückschnitt um ein Drittel im Frühjahr wird gut vertragen
- Nicht tief ins alte Holz schneiden
Im Jahreslauf
- Austrieb
- März und April
- Blüte
- Juli und August
- Ernte
- Juni bis August
- Rückschnitt
- März und August
- Gießen
- Juli und August
Gut zu wissen
- Bringt Farbe ins Kräuterbeet, auch wenn nichts blüht
- Die Gelbfärbung ist im Frühjahr am kräftigsten
- Sämlinge sind fast immer grün – die Sorte muss vegetativ vermehrt werden
Im Garten in Wiesenfeld
Goldener Oregano wächst im Kräutergarten an der Johanniterkirche (Feld 2 · Heilpflanzen und Teekräuter). In der App siehst du auf dem Lageplan, wo genau – auch ohne Netz im Garten.