Feld 4 · Blumen für den Altar
Bauernrose
Paeonia officinalis · Pfingstrosengewächse (Paeoniaceae)
Die Bauernrose ist die alte Bauerngarten-Pfingstrose. Ihre schweren, meist gefüllten Blüten öffnen sich früh im Jahr und passen gut in große Altarvasen. Eine einmal gesetzte Pflanze bleibt oft Jahrzehnte am selben Platz.
Erkennen
- Blatt: Mehrfach geteilt, breite Abschnitte, mattes Dunkelgrün. Unterseite oft fein behaart.
- Blüte: Bis 12 cm breit, meist stark gefüllt, dunkelrot bis rosa. Sehr schwer, kippt bei Regen leicht ab.
- Wuchs: Horstig, buschig, jedes Jahr aus dem Boden neu. Die Staude wird mit den Jahren breiter, aber nicht wandernd.
- Wurzel: Dicke, fleischige Speicherwurzeln. Sie mögen es gar nicht, umgesetzt zu werden.
Verwechslung: Leicht mit der Edel-Pfingstrose (Paeonia lactiflora, hier Nr. 7) zu verwechseln. Die Bauernrose blüht früher, duftet schwächer und hat weichere, oft behaarte Blattunterseiten.
Steckbrief
- Lebensform
- Ausdauernde Staude
- Höhe
- 60 bis 80 cm
- Blütezeit
- Mai bis Juni
- Familie
- Pfingstrosengewächse (Paeoniaceae)
Verwendung
Heilkunde Nicht innerlich verwenden
Traditionelle Anwendung: Volkstümliche Verwendung von Wurzel und Blüten, heute nicht mehr gebräuchlich.
Was die Forschung sagt: Keine Monographie von HMPC, Kommission E oder ESCOP mit anerkannter Anwendung.
Vorsicht: Nicht innerlich anwenden.
Die Angaben dienen der Information des Gartenteams. Sie ersetzen keine ärztliche Beratung und sind keine Anleitung zur Selbstbehandlung. Bei Beschwerden, in der Schwangerschaft und Stillzeit, bei Kindern und bei regelmäßiger Einnahme von Medikamenten bitte ärztlich abklären. Verwende nur Pflanzen, die du eindeutig bestimmt hast.
Für Insekten
Gefüllte Sorten bieten Insekten kaum Nahrung. Ungefüllte Formen werden von Hummeln gut angenommen.
Duft
Leichter, etwas herber Duft, schwächer als bei der Edel-Pfingstrose.
Pflege
Standort
- Sonnig bis leicht halbschattig
- Luftig, damit die Blätter nach Regen abtrocknen
- Nicht unter flach wurzelnde Gehölze setzen
Boden
- Tiefgründig, humos, nährstoffreich
- Lehmig ist ideal
- Keine Staunässe
Wasser
- In der Knospenzeit gleichmäßig feucht halten
- Sonst nur bei längerer Trockenheit gießen
- Von unten gießen, nicht über die Blüten
Düngung
- Im Frühjahr Kompost flach einarbeiten
- Kein frischer Mist
- Zu viel Stickstoff bringt Blätter statt Blüten
Winter
- Voll winterhart
- Keine Abdeckung nötig
- Laub im Herbst entfernen, das beugt Pilzbefall vor
Rückschnitt
- Verblühtes laufend ausschneiden
- Laub erst im Spätherbst bodennah abschneiden
- Kein starker Rückschnitt im Sommer
- Das Laub ernährt die Wurzel bis zum Herbst
Im Jahreslauf
- Austrieb
- März und April
- Blüte
- Mai und Juni
- Ernte
- Mai und Juni
- Rückschnitt
- Oktober und November
- Gießen
- Mai bis Juli
Gut zu wissen
- Einordnung: "Bauernrose" ist im Sprachgebrauch fast immer die Bauerngarten-Pfingstrose Paeonia officinalis, nicht eine alte Rosensorte. Wir führen sie deshalb hier als Paeonia officinalis und Nr. 7 als die später blühende Edel-Pfingstrose Paeonia lactiflora.
- Alte Namen wie Kirchenrose und Benediktinerrose zeigen, wie lange sie schon Altäre schmückt.
- Als Schnittblume: in der weichen Knospe schneiden, wenn sich die Knospe wie ein Marshmallow eindrücken lässt. Dann hält sie in der Vase rund 5 bis 7 Tage.
Im Garten in Wiesenfeld
Bauernrose wächst im Kräutergarten an der Johanniterkirche (Feld 4 · Blumen für den Altar). In der App siehst du auf dem Lageplan, wo genau – auch ohne Netz im Garten.