Winter-Bohnenkraut

Satureja montana L.

Traditionell verwendet

Verwendeter Teil: Blätter und blühende Triebspitzen
Sammelzeit: April bis September
Wofür: Magen & Verdauung

Bitte lesen: Die Angaben dienen der Information. Sie ersetzen keine ärztliche Beratung und sind keine Anleitung zur Selbstbehandlung. Bei Beschwerden, in der Schwangerschaft und Stillzeit, bei Kindern und bei regelmäßiger Einnahme von Medikamenten bitte ärztlich abklären. Verwende nur Pflanzen, die du eindeutig bestimmt hast.

Zu beachten: Kräftig im Geschmack – für den Tee reicht wenig. In der Küche das klassische Bohnenkraut.

Überliefert und belegt

Traditionelle Anwendung

Zur Unterstützung der Verdauung und bei Völlegefühl.

Was die Forschung sagt

Für Satureja montana bestehen keine allgemein anerkannten medizinischen Anwendungen.

Mögliche Zubereitungen

Aufguss (Kräutertee)

Die einfachste Zubereitung – für Blätter, Blüten und weiche Pflanzenteile.

1 bis 2 Teelöffel getrocknete oder eine kleine Handvoll frische Kräuter in eine Tasse geben.
Mit etwa 250 ml siedendem Wasser übergießen.
Zugedeckt 5 bis 10 Minuten ziehen lassen – der Deckel hält die ätherischen Öle im Aufguss.
Abseihen.

Haltbarkeit: Frisch trinken.

Als Genussmittel unbedenklich. Nicht über längere Zeiträume täglich in großen Mengen.