Ein bis zwei Teelöffel getrocknete oder eine kleine Handvoll frische Kräuter in eine Tasse geben, mit etwa 250 ml siedendem Wasser übergießen und zugedeckt fünf bis zehn Minuten ziehen lassen. Der Deckel ist das Geheimnis: Er hält die ätherischen Öle im Tee, statt sie mit dem Dampf entweichen zu lassen. Dann abseihen und frisch trinken.

Als Genussmittel ist Kräutertee unbedenklich – nur nicht über lange Zeit täglich in großen Mengen. Malve setzt man übrigens kalt an. Warum, steht hinter Türchen 21.