Zutaten
- 1 TL getrocknetes blühendes Schafgarbenkraut (oder 2 TL frisch)
- 250 ml kochendes Wasser
- Nach Belieben etwas Honig
Zubereitung
- Kraut in eine Kanne geben und mit kochendem Wasser übergießen.
- Zugedeckt 7 bis 10 Minuten ziehen lassen, damit das ätherische Öl nicht entweicht.
- Abseihen und warm trinken; wer mag, süßt mit etwas Honig.
Tipp: Schafgarbe ist ein Korbblütler: Wer auf Kamille oder Arnika allergisch reagiert, lässt diesen Tee stehen. Zum Schneiden größerer Mengen Handschuhe tragen – Sonne plus Pflanzensaft kann die Haut reizen.
Verwende nur Pflanzen, die du sicher bestimmt hast. Was aus dem Kräutergarten Wiesenfeld stammt, ist dort gepflegt – geerntet wird nur nach Absprache mit dem Gartenteam.