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Feld 4 · Blumen für den Altar
Große Bartnelke
Dianthus barbatus · Nelkengewächse (Caryophyllaceae)
Die Bartnelke trägt viele kleine Blüten in dichten, flachen Doldensträußen. Rot, Rosa, Weiß und zweifarbig gezeichnet stehen oft nebeneinander. Sie duftet leicht würzig und hält in der Vase außergewöhnlich lange.
Erkennen
- Blatt: Lanzettlich, glatt, frischgrün, paarweise gegenständig am Stängel.
- Blüte: Viele kleine, fünfzählige Einzelblüten stehen dicht zu einem flachen Teller zusammen. Häufig mit hellem Auge oder Ring gezeichnet.
- Wuchs: Im ersten Jahr nur eine Blattrosette, im zweiten Jahr die aufrechten Blütenstiele. Buschig und standfest.
- Duft: Leichter, würzig-süßer Nelkenduft, am stärksten in der Sonne.
Verwechslung: Andere Nelken wie die Karthäusernelke blühen mit wenigen Einzelblüten. Die Bartnelke ist an ihrem gedrängten, tellerförmigen Blütenstand sicher zu erkennen.
Steckbrief
- Lebensform
- meist zweijährig kultivierte Staude
- Höhe
- 30 bis 60 cm
- Blütezeit
- Juni bis August
- Familie
- Nelkengewächse (Caryophyllaceae)
Verwendung
Heilkunde Nicht innerlich verwenden
Traditionelle Anwendung: Keine belastbare überlieferte Heilanwendung.
Was die Forschung sagt: Keine anerkannte medizinische Anwendung.
Vorsicht: Nur als Zierpflanze verwenden.
Die Angaben dienen der Information des Gartenteams. Sie ersetzen keine ärztliche Beratung und sind keine Anleitung zur Selbstbehandlung. Bei Beschwerden, in der Schwangerschaft und Stillzeit, bei Kindern und bei regelmäßiger Einnahme von Medikamenten bitte ärztlich abklären. Verwende nur Pflanzen, die du eindeutig bestimmt hast.
Für Insekten
Die Blüten werden von Schmetterlingen und Tagfaltern gern angeflogen, auch Hummeln besuchen sie.
Duft
Leicht würzig, an Gewürznelke erinnernd.
Pflege
Standort
- Sonnig bis leicht halbschattig
- Luftig, damit die Blätter nach Regen abtrocknen
Boden
- Durchlässig, humos, gern kalkhaltig
- Keine Staunässe, sonst faulen die Wurzeln
Wasser
- Mäßig gießen, in Trockenperioden durchdringend
- Möglichst am Boden gießen, nicht über die Blüten
Düngung
- Im Frühjahr etwas Kompost genügt
- Zu viel Stickstoff macht die Stiele weich
Winter
- Winterhart, die Rosetten überstehen den Winter im Freien
- Bei kahlem Frost etwas Reisig auflegen
Rückschnitt
- Verblühte Dolden laufend ausschneiden
- Nach der Hauptblüte im August kräftig zurücknehmen
- Ganze Pflanze nach der Blüte auf eine Handbreit kürzen
- Einzelne Dolden zur Samengewinnung stehen lassen
Im Jahreslauf
- Austrieb
- März und April
- Blüte
- Juni bis August
- Ernte
- Juni bis August
- Rückschnitt
- August und September
- Gießen
- Mai bis August
Gut zu wissen
- Alte Bauern- und Pfarrgartenpflanze, seit Jahrhunderten in Deutschland kultiviert.
- Als Schnittblume: hält 10 bis 14 Tage in der Vase und damit länger als die meisten Sommerblumen.
- Als Schnittblume: am besten schneiden, wenn etwa ein Drittel der Einzelblüten geöffnet ist, dann öffnen sich die übrigen in der Vase nach.
Im Garten in Wiesenfeld
Große Bartnelke wächst im Kräutergarten an der Johanniterkirche (Feld 4 · Blumen für den Altar). In der App siehst du auf dem Lageplan, wo genau – auch ohne Netz im Garten.
